Il Magazine della BCC Venezia Giulia
Tiki Taka, un mix innovativo di cibo, sport e musica
Tiki Taka, un mix innovativo di cibo, sport e musica
La storia di un pub divenuto presto un punto di riferimento per famiglie e sportivi.
In un periodo in cui l'imprenditoria giovanile sta emergendo come un motore chiave per l'innovazione e la crescita economica, un gruppo di tre giovani imprenditori locali si sta distinguendo. Grazie al supporto della BCC Venezia Giulia, da sempre al fianco delle attività del territorio, Patrick Canciani, Giacomo Calabrò e Kevin Brugnolo sono riusciti a dar vita a Tiki Taka, un pub che rapidamente è diventato un punto di riferimento per giovani, famiglie e sportivi. A caratterizzare il locale di via Grado a Monfalcone è la passione per lo sport dei tre giovani, che si riflette nel design interno del locale. Le sciarpe e le maglie appese lungo tutte le pareti creano infatti un'atmosfera vivace e coinvolgente. Oltre all'ambiente sportivo, un altro grande punto di forza del Tiki Taka è l'alta qualità dei panini offerti. La cura e l'attenzione che i giovani proprietari dedicano alla scelta degli ingredienti, freschi e stagionali, è evidente in ogni morso, confermando il loro impegno a fornire un'esperienza gastronomica senza pari.
Un successo che testimonia la forza e la resilienza dei giovani.
“Prima di trasformarsi nel pub che è oggi, c’era una sala biliardo gestita da me e da mio padre –racconta Patrick–. Invece di optare per la vendita, sono subentrati i miei due soci. Nel 2015 abbiamo quindi deciso di creare Tiki Taka e, da allora, siamo ancora qua. Abbiamo investito molto e ci siamo impegnati e in risposta abbiamo ricevuto un caloroso sostegno dalla clientela”. Il loro successo è una testimonianza della forza e della resilienza della giovane imprenditoria, e serve come promemoria che, con il giusto supporto e le giuste risorse, qualsiasi idea può diventare una realtà di successo.
