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Esperienze di delivery: la gelateria Frio Frio di Ronchi conquista tutti con il 'calore latino'
Esperienze di delivery: la gelateria Frio Frio di Ronchi conquista tutti con il 'calore latino'
Promozioni ad hoc sui social e una App dedicata: così la realtà a conduzione familiare permette alle famiglie a godersi dei momenti di dolcezza e a festeggiare in intimità le ricorrenze.
Si chiamano “Frio Frio”, vendono gelati ma il calore latino è il loro marchio di fabbrica e non si smentiscono nemmeno in tempi di pandemia, dove la consegna per asporto è la sola strada percorribile. Una realtà a conduzione familiare che ha sede a Ronchi in via D'Annunzio 107, una squadra composta dalla titolare Rita Cams, di origine argentina, suo marito Michelangelo, i due figli e lo zio, più una dipendente. La loro specialità sono i cremini e i gusti 'pinolata' e 'babà al rum', ma eccellono anche nella preparazione di torte per eventi importanti o informali.
“Durante il lockdown di primavera –spiega Rita– ci siamo subito organizzati per la consegna e abbiamo notato che le persone continuavano a ordinare torte di compleanno anche senza poter organizzare grandi feste: le famiglie non rinunciavano a trascorrere momenti speciali anche se potevano festeggiarli solo tra conviventi. Lo stesso valeva per le famiglie 'separate', che non hanno rinunciato a spedire pensiero ai nonni soli a casa, o gli studenti fuori sede che hanno voluto mandare un dolce ai genitori per la festa della mamma o del papà”.
La gelateria Frio Frio di Ronchi lavora per asporto o a domicilio. È possibile ordinare attraverso l'apposita App o chiamando i numeri 0481 474106 e 393 8346383
La forza dei legami familiari non è l'unico propulsore che permette a Frio Frio di restare a galla, pur con introiti non paragonabili al periodo pre-Covid. Rita e Michelangelo si sono infatti organizzati per stare al passo coi tempi e creare la loro app personalizzata: “Prima lavoravamo solo con Facebook e il telefono –racconta la titolare–, la App è stata una svolta perché le persone ormai si trovano meglio a schiacciare dei tasti piuttosto che parlare al telefono. Abbiamo anche creato delle promozioni: quella del mercoledì sera permette di avere dalle 20.00 alle 21.00 la vaschetta da un chilo e mezzo a metà prezzo, e un'altra con cui regaliamo delle calamite a chi ordina una vaschetta, e se arrivano a cinque chili possono avere mezzo chilo gratis”.
Frio Frio consegna anche nei comuni vicini, da San Canzian a Pieris fino a Doberdò del Lago. Una famiglia che non si arrende, fiduciosa del fatto che in tempi difficili chiunque sente il bisogno di alcuni chili di dolcezza.
Frio Frio consegna anche nei comuni vicini, da San Canzian a Pieris fino a Doberdò del Lago. Una famiglia che non si arrende, fiduciosa del fatto che in tempi difficili chiunque sente il bisogno di alcuni chili di dolcezza.
